OlioRainbow - polska manufaktura olejów smakowych

OlioRainbow to polska manufaktura aromatyzowanych olejów smakowych, która powstała z pasji do intensywnych smaków i szacunku do naturalnych składników. Tworzymy ręcznie, w małych partiach, w Drezdenku w Lubuskiem.

Wszystko zaczęło się od pierwszej butelki oleju porowego innej firmy. Joanna Żmijewska, pomysłodawczyni marki, poczuła zachwyt - ale od razu pojawiło się pytanie: a co, jeśli można zrobić to jeszcze lepiej i bardziej intensywnie?

Rozpoczęły się próby. Wiele podejść, testów i zmian. Aż w końcu powstał własny olej porowy OlioRainbow - bardziej intensywny, w pełni naturalny, robiony ręcznie. Bliscy i sąsiedzi z Drezdenka szybko go polubili. Ich entuzjazm dał sygnał: to warto pokazać szerszemu światu. Tak w 2025 roku OlioRainbow oficjalnie wystartowało. Sześć smaków, jedna zasada: bez skrótów, bez sztucznych aromatów, bez kompromisów w jakości.

Każda butelka powstaje ręcznie w naszej manufakturze w Drezdenku. Baza to polski olej rzepakowy najwyższej jakości - do niego dodajemy naturalne składniki: świeży por, czosnek, grzyby leśne, papryki, imbir lub skórkę pomarańczy.

Małe partie to świadomy wybór. Dzięki temu kontrolujemy każdy etap - od doboru składników po zamknięcie butelki. Nie produkujemy na zapas. Nie idziemy na ilość kosztem jakości. Na naszych targach w Kłodawie i Zielonej Górze klienci powtarzają: jeszcze czegoś takiego nie próbowałam i bardzo intensywny smak. To dla nas najlepszy wskaźnik jakości.

Joanna Żmijewska jest twórczynią wszystkich receptur OlioRainbow. To ona opracowuje proporcje, testuje smaki i decyduje, kiedy olej jest gotowy. Wyjściem jest zawsze jedno: intensywność smaku, której nie znajdziesz w masowej produkcji.

Joanna wierzy, że dobry olej smakowy powinien być zauważony na talerzu - nie jako dodatek w tle, ale jako główny akcent smakowy potrawy.