Olej imbirowy OlioRainbow to rzemieślniczy, kulinarny olej smakowy z naturalnym imbirem, produkowany ręcznie w małych partiach w Drezdenku. Na bazie oleju rzepakowego, bez sztucznych aromatów i konserwantów. To olej do gotowania i wykańczania dań – nie olejek eteryczny ani kosmetyk.
Smak i zastosowanie
Profil smakowy
Olej imbirowy OlioRainbow ma wyrazisty, rozgrzewający smak z charakterystyczną pikantną nutą imbiru. Aromat jest ciepły i korzenny – przywołuje na myśl azjatyckie kuchnie i egzotyczne przyprawy.
To olej, który potrafi zdefiniować danie – kilka kropel zmienia zwykły stir-fry w aromatyczną podróż do Azji. Pikantność imbiru jest ciepła i rozgrzewająca, łagodniejsza niż chili.
Do czego używać
+Dania azjatyckie – stir-fry, pad thai, kurczak teriyaki – imbir to ich fundament
+Zupy – tajska zupa kokosowa, krem z dyni i rosół z imbirem
+Marynaty – do kurczaka, łososia i krewetek z sosem sojowym i miodem
+Herbata imbirowa – dodaj łyżeczkę do gorącej wody z cytryną i miodem
+Smoothie – kilka kropel do zielonego smoothie dodaje pikantnego kopnięcia
+Ryż – wymieszaj z ugotowanym ryżem basmati – prosty azjatycki akcent
+Dressingi – z sosem sojowym, olejem sezamowym i sokiem z limonki
+Pieczenie – do ciast imbirowych, pierników i muffinek
Przepisy z olejem imbirowym
Azjatycki kurczak
20 minut
Pokrój pierś kurczaka w paski. Smaż na patelni z olejem imbirowym OlioRainbow, sosem sojowym i miodem. Dodaj warzywa: paprykę, brokuł, marchewkę. Podawaj z ryżem.
Rozgrzewająca herbata z imbirem
5 minut
Zagotuj wodę, dodaj łyżeczkę oleju imbirowego OlioRainbow, sok z połowy cytryny i łyżkę miodu. Wymieszaj. Idealna na jesienne i zimowe wieczory.
Krem z dyni z olejem imbirowym
40 minut
Upiecz dynię w piekarniku, zblenduj z bulionem, mlekiem kokosowym i łyżką oleju imbirowego. Dopraw solą i pieprzem. Na talerzu: spirala oleju imbirowego i prażone pestki dyni.
Stir-fry z warzywami
15 minut
Na rozgrzaną patelnię wok wlej łyżkę oleju imbirowego OlioRainbow. Dodaj czosnek, marchewkę, brokuł i paprykę. Smaż 5-7 minut na dużym ogniu. Skrop sosem sojowym i sokiem z limonki.
Każda butelka oleju imbirowego OlioRainbow powstaje ręcznie w naszej manufakturze w Drezdenku. Naturalny imbir, olej rzepakowy, żadnych sztucznych aromatów ani esencji.
unikalnych smaków
naturalnych składników
Pytania i odpowiedzi
Olej imbirowy – do czego używać?
Olej imbirowy OlioRainbow sprawdza się w daniach azjatyckich (stir-fry, curry, marynaty), zupach (krem z dyni, zupa kokosowa), herbatach, smoothie, dressingach i pieczeniu (pierniki, ciasta imbirowe). Dodaje rozgrzewającego, korzennego smaku.
Czy olejek imbirowy nadaje się do masażu?
Olej imbirowy OlioRainbow to kulinarny olej smakowy przeznaczony wyłącznie do celów spożywczych. Nie jest olejkiem eterycznym i nie należy go stosować do masażu ani aromaterapii. Szukasz olejku eterycznego? To inny produkt.
Na co pomaga imbir?
Imbir jest znany ze swoich właściwości rozgrzewających i wspomagających trawienie. Olej imbirowy OlioRainbow to jednak przede wszystkim produkt kulinarny – służy do nadawania potrawom intensywnego smaku. Nie jest suplementem diety.
Czy olej imbirowy jest ostry?
Olej imbirowy ma charakterystyczną pikantność imbiru – ciepłą i korzenną, ale łagodniejszą niż nasz olej paprykowy. Nie jest ostry w sensie chili, ale ma wyraźnie rozgrzewający charakter.
Jak powstaje nasz olej imbirowym
Olej imbirowy OlioRainbow powstaje ręcznie w naszej manufakturze w Drezdenku. Łączymy olej rzepakowy z naturalnym imbirem, bez sztucznych aromatów, esencji czy ekstraktów. Produkcja w małych partiach gwarantuje intensywny, autentyczny smak imbiru w każdej butelce. Poznaj naszą manufakturę
Inne smaki OlioRainbow
PorowyCzosnkowyGrzybowyPaprykowyPomarańczowy
Portion guidance – ile dodawać
Łyżeczka oleju imbirowego (5 ml) wystarcza do kubka herbaty, porcji curry lub pojedynczego piernika. 100-ml butelka wystarcza na około 20 porcji.
Przeczytaj więcej o olejach smakowych
- Oleje smakowe – kompletny przewodnik 2026 (definicja, rodzaje, jak wybrać, zastosowania)
- Joanna Żmijewska – twórczyni OlioRainbow
- O manufakturze OlioRainbow w Drezdenku
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.