Olej porowy OlioRainbow to rzemieślniczy olej smakowy produkowany ręcznie w małych partiach w polskiej manufakturze w Drezdenku. Powstaje na bazie oleju rzepakowego i świeżego pora, bez sztucznych aromatów, barwników czy konserwantów. Nasz bestseller wśród sześciu unikalnych smaków.
Smak i zastosowanie
Profil smakowy
Olej porowy OlioRainbow ma głęboki, bogaty smak, wyraźnie porowy, ale nie przytłaczający. Aromat jest ciepły i delikatnie maślany, z subtelną słodyczą charakterystyczną dla pora.
To, co wyróżnia nasz olej porowy na tle konkurencji, to intensywność smaku. Na lokalnych targach, gdzie serwujemy olej na polskim chlebie żytnim, klienci powtarzają: „Jeszcze czegoś takiego nie próbowałam” i „Bardzo intensywny smak”. Porowy to nasz najpopularniejszy smak, i nie bez powodu.
Do czego używać oleju porowego
+Zupy i kremy – łyżka na talerz zupy ziemniaczanej zmienia wszystko
+Sałatki – jako baza do vinaigrette lub skropiony na warzywa
+Pieczywo – na kromce chleba z odrobiną soli, prostota w najlepszym wydaniu
+Jajecznica i omlety – łyżeczka podczas smażenia lub na gotowe danie
+Ziemniaki – pieczone, puree lub gotowane, klasyczne połączenie
+Makarony – wymieszaj z ugotowanym makaronem, dodaj parmezan i pieprz
+Ryby – skrop pieczony łosoś lub dorsz tuż przed podaniem
+Mięso z grilla – jako marynata lub finishing oil na gotowy stek
Przepisy z olejem porowym
Kremowa zupa ziemniaczana
30 minut
Ugotuj ziemniaki z cebulą w bulionie warzywnym. Zblenduj na krem, dopraw solą i pieprzem. Na każdy talerz: łyżka oleju porowego OlioRainbow i garść grzanek.
Bruschetta z kozim serem
10 minut
Podpiecz kromki ciabatty, posmaruj kozim serem, skrop olejem porowym, posyp świeżym tymiankiem i odrobiną pieprzu. Idealne na przystawkę lub kolację.
Sałatka z awokado
5 minut
Pokrój awokado i pomidory, dodaj rukolę. Skrop olejem porowym, wyciśnij pół cytryny, posyp solą morską.
Makaron porowy
15 minut
Ugotuj spaghetti al dente. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju porowego z plasterkami czosnku i chili. Wymieszaj z makaronem, dodaj natkę pietruszki i parmezan.
Każda butelka powstaje ręcznie w naszej manufakturze w Drezdenku. Olej rzepakowy i świeży por, bez sztucznych aromatów, bez skrótów.
unikalnych smaków
naturalnych składników
Pytania i odpowiedzi
Czym jest olej porowy?
Olej porowy to aromatyzowany olej smakowy, w którym naturalny aromat i smak pora został przeniesiony na bazę olejową. Olej porowy OlioRainbow powstaje ręcznie w małych partiach z oleju rzepakowego i świeżego pora, bez sztucznych dodatków.
Na co pomaga olej porowy?
Olej porowy to przede wszystkim produkt kulinarny – służy do wzbogacania smaku potraw. Dodaje głębi zupom, sałatkom, makaronom i pieczywu. Olej rzepakowy, który stanowi bazę, jest naturalnym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6.
Do czego służy olej porowy?
Używa się go do gotowania, pieczenia i wykańczania dań. Sprawdza się w zupach kremowych, sałatkach, na pieczywie, z jajecznicą, do marynat i jako finishing oil na grillowane mięso lub ryby.
Jak przechowywać olej porowy?
Przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu, z dala od słońca. Ciemna szklana butelka chroni aromat – trzymaj ją z dala od okna i kuchenki.
Czy olej porowy jest zdrowy?
To naturalny produkt bez sztucznych dodatków. Baza z oleju rzepakowego dostarcza kwasów omega-3 i omega-6. Używa się go w małych ilościach jako dodatek smakowy.
Olej porowy – gdzie kupić?
Olej porowy OlioRainbow kupisz online w naszym sklepie z dostawą w całej Polsce przez InPost. Dostępny też na Allegro oraz na targowiskach w Kłodawie i Zielonej Górze.
Jak powstaje nasz olej porowy
Każda butelka oleju porowego OlioRainbow powstaje ręcznie w naszej manufakturze w Drezdenku. Starannie wybrane składniki, małe partie, pełna kontrola jakości. Poznaj naszą manufakturę
Inne smaki OlioRainbow
Czosnkowy
Grzybowy
Paprykowy
Imbirowy
Pomaranczowy
Portion guidance – ile dodawać
Jedna lyżeczka (5 ml) na porcję zupy lub sałatki zmienia profil smakowy całego dania. 100-ml butelka wystarcza na około 20 porcji, 250-ml na około 50 porcji.
Przeczytaj więcej o olejach smakowych
- Oleje smakowe – kompletny przewodnik 2026 (definicja, rodzaje, jak wybrać, zastosowania)
- Przepisy z olej porowy – 4 pomysły kulinarne
- Joanna Żmijewska – twórczyni OlioRainbow
- O manufakturze OlioRainbow w Drezdenku
Krzysiek –
Mój ulubiony smak